原料

高筋粉: 380g， 水: 130ml， 鸡蛋: 1个， 椰子油: 30-45g， 奶粉: 3大勺，约20g， 糖: 三大勺，约40g， 炼乳: 一勺，约20g， 盐: 一小勺略少，约5g， 酵母: 5g

步骤

1将所有材料（除面粉和酵母外）全部放入面包桶。顺序按照先液体后固体的顺序，糖和盐分开角落放置。有人建议椰油或者黄油后加会更好。但是我比较喜欢更简单的操作，所以习惯一股脑全部放入。

2桶内加入面粉，在面粉顶部挖坑放入酵母。然后把面包桶放入面包机。选择烤制时间，我做的是750g的大吐司，所以选择好后就让面包机去工作吧。

3经过3小时的面包机制作时间，面包就烤好了。取出，稍微凉一点，就可以吃啦！

小技巧

取出后不要立即装袋，让面包自然凉一下，这样皮也是脆脆的，很好吃?。