原料

米饭: 1碗， 猪肉: 200g， 玉米: 200g， 蚕豆: 200g， 青椒: 100g， 香菇: 1个， 西红柿: 1个， 鸡蛋: 1个

步骤

1step1：这些食材里，我们首先要将鸡蛋炒熟，你可以直接打蛋下锅炒，也可以摊蛋饼，然后拿出切丝备用。⚠一定要用小火炒鸡蛋，鸡蛋很容易焦。

2step2:其他配料，切成丁后可以一起炒，顺序随意，但是我经过琢磨，发现西红柿要先炒，要让它的汁充分流出，可以保证下面的菜有水分就不容易糊。玉米最容易焦，所以最后放。其他随意顺序。⚠我以前玉米先放，结果产生了好多爆米花。

3step3：最后放米饭，放米饭的时候如果觉得搅拌不动，可以往里面加水。⚠冷水更能让米饭有嚼劲。