原料
免鱼 1: 个， 料酒2: 勺， 盐 1: ， 淀粉 半袋: ， 胡椒粉: ， 葱 1把: ， 姜 2大个:
步骤
1民鱼切片，从鱼尾。
2两边切
3鱼肉切断，不要起绒，除非你做鱼饼。
4错误示范，不要起绒。
5手抓
6加淀粉，搅拌。
7水煮
小技巧
少葱，只要葱白。 姜一定要切很细。
免鱼 1: 个， 料酒2: 勺， 盐 1: ， 淀粉 半袋: ， 胡椒粉: ， 葱 1把: ， 姜 2大个:
1民鱼切片，从鱼尾。
2两边切
3鱼肉切断，不要起绒，除非你做鱼饼。
4错误示范，不要起绒。
5手抓
6加淀粉，搅拌。
7水煮
少葱，只要葱白。 姜一定要切很细。
