微波炉孜然烤鸡翅

原料

鸡翅: 6个, 盐: 1小勺, 酱油: 1勺, 豆瓣酱: 1勺, 料酒: 1勺, 孜然粉: 若干, 葱姜: 些许

步骤

1鸡翅洗净用刀正反面划几道,以便入味

2鸡翅正反面抹少许盐

3葱姜切丝均匀撒在鸡翅上

4放入酱油、料酒、豆瓣酱,搅拌一下,使每个鸡翅正反面都可以均匀上色腌制

5将所有的鸡翅正反面均匀抹上孜然粉

6微波炉高火,正面3分钟,翻个面儿,继续高火3分钟

7取一个盘子(可微波),上面放上蒸架(没有的话直接将鸡翅摆盘),鸡翅直接留一些空隙,以防粘在一起

小技巧

喜欢蜂蜜口味的可以抹蜂蜜,烤好之后鸡翅会发出滋滋的响声~


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