烤鸡(或者鸡腿): 半只够两人吃了(鸡腿的话两到三个)), 甜椒: 拳头大小一个, 红或绿辣椒: 两到三个, 老干妈油辣椒: 一勺, 芝麻: 一把, 色拉油: , 葱: 一根, 盐: 一小勺, 芹菜: 半棵(无叶子)
1(如果用的是鸡腿)水开将鸡腿煮熟捞出冲凉,将鸡肉撕成条 。(烤鸡)将烤鸡的肉撕成条
2锅里热油 放入切好的葱和辣椒爆香,
3放入鸡肉,翻炒一分钟后放入芹菜,和甜椒
4一分钟后放少许盐和一勺老干妈辣酱
5芹菜微软的时候出锅,撒芝麻 ok!