寝室版炒年糕

原料

年糕: 1.5元, 五花肉: 六元, 白菜(天津茭菜)这个种类超好吃!: 半颗, 粉条: 少许, 盐: 少许, 酱油: 少许

步骤

1把油锅热好 放入切好的五花肉(买五花肉的时候直接让卖肉的叔叔帮忙把肉切片 一定要选择肥瘦均匀的五花肉哦 )

2翻炒过程中加入酱油调色调味(炒的时候忘了拍照了哈哈

3加入白菜再撒一些盐 盖上锅盖让蓬蓬的白菜充分变蔫煮熟

4再加入提前煮过的粉条和年糕 再加入酱油和盐调色调味

5煮熟出锅

小技巧

从室友的舅舅那里知道 天津茭菜这种白菜最好吃 甜甜的 连我这个十八年来都不吃白菜的人都忍不住吃了好多!我们用的就是煮火锅用的那种敞口平底的锅 感受到它的美味之后 又连做了好多天吃!


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