饺子馅儿: , 面粉: , 葱: 1根
1面粉加水揉成光滑的面团,最好能多揉一会儿让它出筋,然后包上保鲜膜醒半小时
2醒好的面分成几块,我是分成了三块,烙了三张,把面团擀成薄薄的面皮
3铺上饺子馅,有1/4是不铺的,齐饺子馅儿如图所示切一刀,半径
4把没有馅儿的面皮盖过来
5再盖
6再盖,完成~
7现在内部就是一层面一层馅儿了,这样做千层饼简单吧~
8入锅煎至两面金黄
千层饼里刷一层油,撒点葱花和盐如法炮制就可以了