原料

马铃薯: 500克， 植物油: 150毫升， 调味料（白砂糖，食用香精，食用盐，味精，酱油）: 适量， 烧烤粉: 400克

步骤

1先把马铃薯放到蒸笼里蒸。记得不要去皮，因为去了皮会影响口感的。

2把蒸好的马铃薯去皮，切成一块一块冷却十五分钟，让薯片定型。

3冷却好的薯片放到开的油里去炸，炸至金黄便可食用。

4放在密封罐内可保存一个月。

小技巧

搞好之后一定要记得放个密封罐内，不然保存时间很短的。