原料

五花肉: ， 尖椒: ， 葱蒜:

步骤

1五花肉切片，用白胡椒，生抽，盐，淀粉腌制。

2五花肉炒至变色。

3用葱蒜爆锅，郫县豆瓣酱炒，加入尖椒，翻炒一下，加入肉，老抽、生抽、盐、黄豆酱炒。