排骨: 适量， 葱、姜、大料: 少许， 冰糖: 少许
1准备两口锅，一口锅凉水下入排骨，去除排骨中的血水，另一口锅中加水烧开。
2排骨焯好马上捞出放入另一口烧开水的锅中，锅中放入葱段，姜，大料，放入一勺醋，小火煮40分钟。
340分钟后加入一勺醋，加入适量冰糖，中火收汁。
4当汤汁收的差不多时，加入生抽、盐、老抽、蚝油、一勺醋，炒匀出锅，撒些熟芝麻，香菜！
这是一道超级简单的糖醋排骨，由于在煮排骨时加入了醋，所以肉质很嫩，适合老人孩子食用！