大虾: 2只, 芸豆: 一小把, 面条: 两人份
1芸豆切小段,大虾洗净,厨房纸擦干水分,虾头、虾仁分别放置一旁备用,姜丝葱丝少许备用
2锅内热油,放花椒爆锅取出,下虾头和葱姜丝,小火炒至虾头出红油后,放芸豆段,加盐,炒软后加开水
3水开下面条,根据自己口味适当添加食盐,面条快出锅时放虾仁,出锅前加少许蚝油调味即可
4来吃就好啦