原料

土豆: 1个， 胡萝卜: 1根， 花菜: 0.5-1颗， 芹菜(可选): ， 酱油: 1.5-2金属勺， 糖: 2-3金属勺， 盐: 0.5金属勺， 香菇（可选）: 8只， 金针菇（可选）: ， 卷心菜: 1颗， 淀粉: 3小勺

步骤

1将胡萝卜、土豆、花菜、芹菜切成小块。焯水。先将胡萝卜、土豆焯水，然后将花菜、香菇焯水。最后放入卷心菜。沥干。

2（锅中加油，煸炒材料）。加酱油、盐、糖。锅中加水，半没过材料。大火烧15分钟到半小时。再调味。

3勾芡。