五花腩: ， 姜: ， 蒜子: ， 葱: ， 红腐乳: ， 蚝油: ， 酒: ， 糖: ， 美极鲜酱油: ， 五香粉: ， 蜂蜜:
1五花腩挤干水，大葱切成段，放姜，蒜子
2红腐乳，美极鲜酱油，糖，蚝油，酒，五香粉等材料，混合搅拌叉烧酱
3腌半天至一天，腌制好五花肉依次摆在烧架上中下火150度烤20分钟，在反转烤20分钟，烤制过程中分三次涂抹蜜汁水
4然后放回烤箱继续烧烤大约20分钟左右