红葱酥卤肉饭

原料

猪肉: , 香菇: , 米饭: , 红葱酥: , 生抽: , 酱油膏: , 米酒: , 白胡椒粉: , 冰糖: , 姜蒜粒: , 卤蛋: , 焯水青菜: , 焯水西兰花: , 调味萝卜:

步骤

1热锅凉油,小火放入姜蒜粒,成金黄色

2下入肉丁煸炒,将肉丁的油脂煸出来

3煸出油脂后放入香菇丁翻炒

4倒入米酒;(放米酒可以去除肉燥的腥味)

5倒入生抽调味

6倒入酱油膏调色

7依次放入冰糖提鲜

8倒入热水没过肉(水与肉的比例1份肉:2份水)先放入一半的红葱酥,胡椒粉,盖盖小火收汁

9待汤汁粘稠时,再放入剩下的红葱酥提香,即可


相关菜谱

  • 红葱酥
  • 红葱酥
  • 油葱卤肉饭
  • 红葱酥糯米鸡饭
  • 红葱酥糯米鸡饭
  • 洋葱酥卤肉饭
  • 超简单的卤肉饭(葱酥版)
  • 卤肉酥
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭?
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭
  • 卤肉饭