宝宝餐 | 家有小儿必备鱼汤

原料

鲫鱼: 一条, 豆腐: 一方块, 香菜: 若干, 姜片: 若干

步骤

1鲫鱼洗净,准备姜片若干,香菜洗净备用

2热锅热油放入鲫鱼和姜片

3煎炒至鱼皮金黄后倒入烧开的热水

4煮沸三分钟

5放入切块好的豆腐

6豆腐再煮沸三分钟后停火放入香菜和盐调味

7鲫鱼捞出放盘

8用筷子将鱼腹的肉剥离,小心剃刺

9鱼肉和豆腐若干加入鱼汤,就是今天的宝宝餐了,当然还要吃主食哦~

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小技巧

鱼煎到鱼皮金黄后倒入烧开的热水,不要用冷水哦~ 宝妈我也有自己的公众号“我们家的微生活”,推送宝宝餐、亲子游等平凡家庭生活建议。


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