自制香浓炼奶

原料

牛奶: 500g, 白砂糖: 130g, 安佳淡奶油: 60g

步骤

1把所有材料倒入奶锅,中火煮开

2再转小火继续熬,用木铲不断搅拌

3耐心点,要熬挺长时间的,不要让它溢出来,大概二三十分钟可以熬成这样了

4倒入干净的瓶子,冷却后密封冷藏保存

小技巧

奶油我没称,大概倒了些,这个熬出来甜度适合,不像买来的那么齁甜齁甜的


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