原料

米苋: 350g， 银鱼: 80g， 姜丝: 4g， 盐: 1ml， 鸡精: 0.3ml， 米酒: 10ml

步骤

1少许橄榄油，爆香姜丝，入银鱼略微炒下，撒一点米酒

2加入切好的米苋，撒盐

3翻炒2分钟后，用鸡精调味，起锅