番茄贡丸盖浇饭

原料

番茄: , 杂蔬: , 贡丸: , 洋葱: , 番茄酱: , 盐:

步骤

1杂蔬焯水捞出

2番茄去皮切丁,洋葱切丝或丁

3起油锅,下洋葱炒软后加杂蔬翻炒

4再下番茄贡丸翻炒

5下番茄酱,加适量水大火烧开后转中小火炖20分钟

6待汤水转稠后再加盐调味,浇在米饭上即可


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