里脊肉: 500克左右, 葱段和姜片: 适量, 糖,生抽,盐和耗油: 适量
1准备一斤里脊肉,切成小块,注意肉上的一层筋膜一定要去掉哈,不要偷懒
2加葱段和姜片放入锅中
3加水把肉煮熟,水开后打沫…里脊肉比较嫩容易熟,开锅后大约10-15分钟就好了
4煮好的肉控水放凉,装入保鲜袋,用擀面杖拍松散
5把拍松散的肉放进面包机,加糖,盐,生抽和耗油(如果是做给比较小的宝宝吃,调料可以不加,做成原味就行了)
6选择肉松程序,静等肉松出炉就好了
7做好的肉松放凉后装盒… 尽快吃完哈,自己做的没有防腐剂保质期比较短…