大闸蟹: 2只， 花雕酒: 适量， 八角: 1个， 姜: 5片， 花椒: 10粒， 香叶: 2片， 黄糖: 适量， 酱油: 适量， 桂皮: 1块， 柠檬: 半个， 盐: 5克， 红枣: 4个， 生抽: 3勺， 白酒: 4勺， 蒜: 1头， 红辣椒: 1个， 绿辣椒: 1个， 矿泉水: 适量， 鸭梨: 半个， 金银桂花: 适量
1准备材料，见图！
2码放如图佐料，均匀均匀均匀～
3抓蟹放进容器，不能捆绑放进去，要保证它能在里面活动，放上柠檬挡住它眼睛，继续放如图佐料。
4密封冷藏一周，吃吃吃！
蟹要公母配，吃的时候黄和膏一起才美味。 抓螃蟹时平抓后3条腿 料可反复用