柠檬汤

原料

牡蛎: 五个, 白葡萄酒: 十五毫升, 蔬菜高汤块: 一个, 柠檬: 半个, 胡椒粉: 少许, 芦笋: 一根

步骤

1在开水中放入牡蛎,撇净浮沫

2捞出牡蛎备用

3在煮过牡蛎的沸水中放入白葡萄酒、胡椒粉、蔬菜高汤块一起煮

4煮两分钟后,放入切成一厘米的芦笋、焯好的牡蛎、柠檬片即可


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