热巧克力

原料

牛奶: 480ml, 白糖: 25g, 巧克力: 110g, 水: 80ml, 盐: 少许

步骤

1巧克力隔水融化

2奶锅加入牛奶,水,盐,糖中火加热沸腾

3离火,倒入巧克力,放火上中火加热搅拌至有气泡,关火

4倒在杯子里,点缀棉花糖,撒可可粉或肉桂粉会更美味

5配上这个软曲奇,是不是和里约大冒险里Blue吃的一样一样的~~

小技巧

如果太浓的话就加水稀释一下


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