胡萝卜玉米马蹄肉饺

原料

饺子皮: 1kg, 猪肉: 700g, 胡萝卜: 1根, 玉米: 1根, 马蹄: 250g, 鸡蛋: 2颗

步骤

1偷懒,饺子皮是买的现成的

2猪肉剁碎与鸡蛋搅匀(鸡蛋视猪肉的量来加入,加太多会变稀),加入盐适量,待用

3胡萝卜、马蹄切碎,玉米粒剥好

4全部材料搅拌均匀,开包

小技巧

肉馅内加鸡蛋很重要,让煮熟的肉馅变的柔软多汁,口感好很多。


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