洋葱: 1个， 鸡蛋: 2个， 淀粉: 适量， 面包糠: 适量， 盐: 少许， 黑胡椒: 少许
1将洋葱洗净切圈，用盐、黑胡椒拌匀待用
2将鸡蛋放入碗中打散，淀粉和面包糠也放入碗中
3现将洋葱圈裹上淀粉（抖掉多余的），再裹上蛋液，最后裹上面包糠
4油温六七成热时，放入洋葱圈，小火炸至金黄色即可