薰衣草饼干

原料

黄油: 60g, 细砂糖: 25g, 糖粉: 25g, 低粉: 100g, 干燥薰衣草: 一小勺, 热牛奶: 20g

步骤

1将一小勺干燥的薰衣草泡入热牛奶中,静置片刻

2黄油软化后加入糖粉和细砂糖,用刮刀搅拌均匀

3倒入牛奶和薰衣草,用刮刀搅拌

4晒人低粉,拌匀成面糊,放入冰箱冷藏20分钟

5从冰箱取出,放在案板上擀成薄片,磨具切割。

6将饼干放入铺了烤盘,中间留出一定的距离。

7烤箱预热至160摄氏度,上下火,烤盘放入烤箱中,烤12~15分钟即可

小技巧

1.倒入牛奶时可以分次加入,这样更好的拌匀 2.干燥薰衣草也可以换成干玫瑰花瓣,因为玫瑰花瓣味道比较浓烈,所以分量减半即可


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