一键式原味酸奶

原料

牛奶: 500ML, 菌粉:

步骤

1原料备用。

2面包机内桶清洗干净。倒入适量的开水,泡两分钟以上。然后沥干桶内水分,让桶降温。

3倒入酸奶发酵粉和牛奶,充份搅拌均匀。(如果用工具搅拌,记得工具也要泡开水消毒。)

4盖好面包机的外盖,发酵5-8小时。

5面包机联接上网络后,在“云食谱”里选择“其它美食”中的“酸奶”。

6点击”开始制作“。

7”制做时间“默认是8小时,也可以按个人喜好适量的调节时间。

8点击“开始制作”后,若干小时后,即可享受美味的自制酸奶,6小时后,酸奶已经浓稠,可以倒入瓶内放冰箱冷藏。食用时可调入适量的糖,口感更佳。

小技巧

我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整


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