原料

花生: 200g， 砂糖: 200g

步骤

1花生切碎备用， 干锅小火慢炒砂糖，

2待砂糖完全融化变粘稠后加入花生碎，快速翻拌，趁热在案板上擀平切成条或块即成。

3熟花生更好，剥皮切碎就行。

小技巧

熬糖时有点粘锅，但不粘案板，要快速趁热。