酸辣番薯茎

原料

番薯茎(带叶也行): 一把, 辣椒: 半个(按口味自行添加), 醋: 适量, 大蒜: 两瓣, 油: 适量, 盐: , 糖:

步骤

1批去番薯茎的叶,一定要记住叶撕去茎上的丝,洗净,切成一段一段

2在锅中热油,放入大蒜和辣椒煸炒至微黄,放入番薯茎炒熟。

3炒至番薯茎发软,倒入醋适量,撒去糖,盐适量,继续炒至熟,尝味道合适即可出锅。

小技巧

番薯茎一般菜场都有的卖,酸辣可根据自己口味更改,番薯茎撕去经络丝是为了更脆口。


相关菜谱

  • 酸辣番薯叶
  • 菜茎泡菜
  • 酸酸辣辣汤
  • 酸酸辣辣炒饭
  • 辣炒番薯叶
  • 酸酸辣辣烧泥鳅
  • 私家酸酸辣辣面
  • 青椒炒红薯茎
  • 凉拌木耳菜茎
  • 香菜茎炒牛肉
  • 酸酸辣辣豚骨面
  • 酸辣萝卜条!甜辣酸!
  • 酸酸辣辣龙利鱼汤
  • 酸辣粉呀酸辣粉
  • 酸辣酸甜鱼片
  • 酸辣西葫芦
  • 酸辣土豆片
  • 酸辣面
  • 酸辣面
  • 酸辣粉
  • 酸辣鳊鱼
  • 酸辣萝卜
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣肉丝
  • 酸辣鱼片
  • 酸辣大白菜
  • 酸辣牛肉面
  • 酸辣虾仁
  • 酸辣鸡杂
  • 酸辣鸡杂
  • 酸辣冬笋