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原料
菲力牛排: 1块, 乌冬面: 2包, 黑胡椒酱: 1小勺, 烤肉酱: 3大勺, 黑胡椒碎: 适量
步骤
1准备材料
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2牛排切条、乌冬面常温水清洗一遍、牛排所配黑胡椒酱一小包待用。
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3中火下牛肉,炒至变色。
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4下乌冬面,可适量加点油,我个人炒菜用油少,所以能不加就不加。
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5加烤肉酱,这个牌子的酱料我们家都很喜欢,但是只能作为基底,因为我个人感觉偏甜了一些。
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6由于牛排配了调料包,我尝了一下,挺咸的,所以就不另外加盐了,挤了一些,加进去,具体量请根据自己口味调整。
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7最后加黑胡椒碎,不要小看它,加与不加口感差距甚大。
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8装盘,完成。
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小技巧
有时候牛排配的调料不好吃,我会加生抽去调味,不过这次用的联豪的菲力牛排,调料包口味还行,所以没有用生抽和盐。