乌梅三豆汤

简介

乌梅三豆汤,喝起来像是一杯酸梅汤,总是让人感觉漂浮着古早的味道,味浓而酽,甜酸适度,你眼前的画面会慢慢的从彩色变成泛黄的旧色,含在嘴里如品纯醪,再加上一些记忆斑驳的噪点,如甘露洒心一般。这汤的做法极为简单,初学者也可做哦!

原料

红豆30克,黑豆30克,绿豆30克,乌梅40克,冰糖适量

步骤

1.红豆、黑豆和绿豆洗净。 2.砂锅中放入红豆、黑豆和绿豆,加适量清水,再放入乌梅。 3.大火烧开,转小火煮至豆子软烂,放入冰糖煮化即可食用。


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