玛格丽特饼干[西式厨师机版]

原料

低筋粉: 100克, 玉米粉: 100克, 黄油: 60克, 食用油: 40克, 熟鸡蛋黄: 2个, 糖: 40克

步骤

1准备好用料

2黄油和糖放入西式厨师机搅拌均匀后放入蛋黄

34档搅拌均匀

4加入低筋粉和玉米粉,1档搅拌一分钟,倒入保鲜袋,冰箱冷藏1小时。

5分成均匀的小球,拇指按下,然后烤箱175度预热,烤20分钟左右,即可。


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