照烧鸡腿饭

原料

鸡腿: 一个, 姜末: 适量, 蒜末: 适量, 味淋: 1.5T, 日本酱油: 2T, 蜂蜜: 2T, 白胡椒粉: 0.5t, 植物油: 适量, 凉白开: 6T

步骤

1鸡腿,洗净,剔骨

2我用到的调料基本是这些

3姜末、蒜末切好放在小碗里

4味淋、日本酱油、蜂蜜、白胡椒粉、凉白开,按照比例都放在小碗里,拌匀

5热锅,中小火,倒入一点点植物油,鸡皮朝下,煎

6煎至表皮金黄翻面

7三至五分钟过后煎好,再次翻面,鸡皮面朝下

8倒入之前在小碗中调好的调料汁,收汁,出锅

9吃饭:)


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