琵琶腿: 4只， 莳萝: 少许， 罗勒: 少许， 柠檬: 半个， 生菜: 1个， 海盐: 少许， 即食玉米粒: 1包
1琵琶腿泡水一个小时以上去除血水，捞出后沥干水待用。
2碗底铺上生菜、莳萝、罗勒、柠檬片。
3将盐均匀的抹在每个鸡腿上，必须要抹匀。
4码入大碗中
5再铺上各式香草及喜马拉雅山红盐
6包好保鲜膜放入冰箱冷藏6个小时以上。
7煮之前从冰箱取出鸡腿冷水入锅大火煮沸，捞出过一遍冷水，剥掉鸡皮。再放入平底锅中水煮20分钟即可。加上甜玉米，出盘咯……