素主食咖喱花菜煮魔芋

原料

咖喱膏: 2块, 魔芋结: 1包, 白花菜: , 鸡蛋: 1个, 香葱: , 油葱酥: 适量, 油辣椒: 适量

步骤

1锅中座适量油,打入一颗鸡蛋,翻煎二面,把荷包蛋煎好后盛出锅备用

2利用煎蛋的底油翻炒白花菜,同时加入适量的水,把水烧开,把花菜煮熟

3加入魔芋结同煮,把咖喱块加入汤中煮化即可

4出锅前撒上一些香葱粒,有油葱酥的就加一些,更香,喜欢辣椒的还可以加油辣椒哦

小技巧

1.咖喱膏其实算是半成品,加到汤里调开了做佐汁的,所以带了盐分了,煮好以后先尝尝味道,觉得不够味了再加盐巴和鸡精等调味。


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