干桂花: ， 细砂糖: ， 冰糖: ， 枸杞: ， 糯米粉: ， 黑芝麻: ， 黑芝麻汤圆馅儿: ， 甜酒酿:
1糯米粉适量，加入干桂花和少量细砂糖，温水调和至不沾碗，比较柔软。
2将揉合好的糯米粉小团依次压扁，包入芝麻馅儿。包汤圆的糯米皮同时可以混入少许生芝麻。
3烧开水，煮沸，倒入些许冰糖，待至冰糖化开并将包好的汤圆放入沸水中煮熟。
4在盛汤圆的碗中放入甜酒酿，为了保持酒糟的风味。如果想要更甜可以同时放入些许白糖。
5待汤圆快要煮好时放入枸杞。将汤圆盛到放好甜酒酿的碗中，撒入些许桂花。
糯米粉用温水调和会更加柔软，酒糟不要入锅煮可以更好的保持风味，枸杞等起锅前放入颜色会更好看。