鹅蛋黄: 1个, 鸡蛋全蛋: 1个, 面粉: 250g
1鹅蛋黄,面粉混合。鸡蛋一点点加。
2揉匀,醒面30min,干薄
3重叠,切丝,越细越好,好煮。
4抖开
5煮熟后,加入任何喜欢的炒菜,干拌
面团很硬,最好压面机辅助。