蒸面: 看个人食量， 卤肉: 两三块， 虾皮: 一小撮， 黄瓜: 一小截， 葱: 一根， 老干妈油辣椒: 少许， 芝麻: 一小撮
1将面煮熟，过凉水，并黄瓜剥皮切片。
2把面放入碗里，加入虾皮，黄瓜片，卤肉，葱花，少许老干妈油辣椒和白芝麻混在一起放锅里稍微加热，淋在面上即可。
3拌开
用蒸面不易发变瘫软，老干妈油辣椒自身有盐味随意不必再加盐。