原料

1. 全脂牛奶500ml 2. Coconut cream 100ml 3. Heavy whipping cream 150ml 4. 炼乳3tablespoons 5. 大芒果3个（每个差不多1斤） 6. 西米：煮前200g。 7. 西柚一个，剥出果肉。

步骤

1. 西米先煮熟，取出，冲水，晾凉。 2. Coconut cream和heavy whipping cream混合在一起，击打成浓稠状。 3. 牛奶加热（沸不沸随便），和炼乳搅拌均匀。 4. 芒果切片，留下数片，剩下的打成芒果浆。 5. 芒果浆+牛奶炼乳+浓稠的cream混合汁+西米，如果不够甜自己随意加糖，调到喜欢的甜度。 6. 混合以后，再上面放上切片的芒果，再加柚子肉即可。