米饭: 1碗， 鸡蛋: 2个， 红椒: 一个， 番茄酱: 少许
1将鸡蛋打散将隔夜饭泡入鸡蛋液中
2将泡好的米饭放入平底锅翻炒均匀加入盐
3加入切好的红椒翻炒均匀盛出备用
4将鸡蛋打散加入少许盐，用平底锅摊出蛋皮将炒好的饭放入蛋皮中
5包好盛出摆盘挤上番茄酱即可食用