鸡翅: ， 大澳虾膏酱: ， 李锦记生抽: ， 花生油: ， 葱头:
1鸡翅飞水过冷河
2将鸡翅放入电饭煲加虾膏酱、生抽、花生油、葱头腌一小时左右
3将电饭煲按下煮饭键，等按键跳闸就好了
本人觉得虾膏酱比虾酱味道好，虾酱味道偏咸，虾膏的味道更加浓。