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原料
清远鸡: 半只, 李锦记生抽: 150毫升, 姜: 5片, 葱白: 适量, 白砂糖: 一茶匙, 鸡脚: 5只
步骤
1鸡肉清洗干净沥水;
2把配料准备好;
3倒油烧锅,把姜、葱、蒜放入爆香,然后把鸡肉放入两面煎一下,然后倒去150毫升生抽,盖上锅盖十五分钟(注意没三分钟把鸡翻一翻),砍件,上碟,大功告成!
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4有于喜欢吃鸡爪,所以饿多买几只一起煮,很好吃!
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清远鸡: 半只, 李锦记生抽: 150毫升, 姜: 5片, 葱白: 适量, 白砂糖: 一茶匙, 鸡脚: 5只
1鸡肉清洗干净沥水;
2把配料准备好;
3倒油烧锅,把姜、葱、蒜放入爆香,然后把鸡肉放入两面煎一下,然后倒去150毫升生抽,盖上锅盖十五分钟(注意没三分钟把鸡翻一翻),砍件,上碟,大功告成!
4有于喜欢吃鸡爪,所以饿多买几只一起煮,很好吃!