杂蔬炒菠菜意面

原料

菠菜意面: 一盒(250), 小香肠: 3小根, 胡萝卜: 一根, 花菜: 1/4颗, 鸡蛋: 2个, 番茄: 小个的2个或大个的1个, 盐: 一小撮, 青椒彩椒): 半个

步骤

1胡萝卜、青椒切丝,香肠切小块,花菜切小块,鸡蛋打散。烧一锅水煮意面

2鸡蛋打散,炒到凝固就行了,然后把鸡蛋拿起来放碗里

3把花菜、胡萝卜、青椒都放进锅里炒一下,可以只放一点油,小火炒2分钟后放入番茄。在炒2分钟后放入之前炒过的鸡蛋

4把煮熟的意面放到锅里,加入适量的盐一块炒匀,出锅可以吃啦

小技巧

不喜欢青椒可以不加,喜欢什么其他的蔬菜也可以加进去,什么白菜、青菜、玉米、青豆都是可以加的,看个人喜好增减吧


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