黄瓜蒜肉羹

原料

黄瓜: 1, 肉羹: , 彩椒: , 蒜头: , 油: , 盐: , 鸡精:

步骤

1黄瓜、彩椒洗净

2黄瓜去皮切块,彩椒切片,蒜粒切丁

3锅放水加热,烧开后下肉羹焯一下成型

4锅加热下油,下蒜丁爆香

5下肉羹片爆炒

6再下黄瓜和彩椒快炒

7下盐、鸡精少许,翻炒一下就关火上盘

小技巧

黄瓜和彩椒都可生吃,因此,只要翻炒一下就关火,这样才会脆,口感比较好。


相关菜谱

  • 肉羹
  • 蒜汁黄瓜
  • 蒜拍黄瓜
  • 黄瓜蒜丁
  • 蒜辣黄瓜
  • 肉羹面
  • 香菇肉羹
  • 香菇肉羹
  • 肉羹米粉
  • 蒸肉羹
  • 黄瓜塞肉
  • 黄瓜酿肉
  • 黄瓜炒肉
  • 黄瓜肉卷
  • 黄瓜卷肉
  • 黄瓜鸡胸肉
  • 黄瓜炒肉
  • 黄瓜蒸肉
  • 黄瓜酿肉
  • 黄瓜炒肉
  • 蒜香黄瓜条
  • 蒜蓉黄瓜花
  • 蒜蓉黄瓜花
  • 蒜蓉黄瓜花
  • 蒜香小黄瓜
  • 蒜拌小黄瓜
  • 蒜味小黄瓜
  • 台式肉羹汤
  • 肉羹米线
  • 台式肉羹汤
  • 闽南肉羹汤
  • 香菇赤肉羹
  • 香菇肉羹汤
  • 海带芽肉羹
  • 老黄瓜塞肉