牛肉: ， 生抽 料酒 老抽: ， 生粉: ， 生姜: ， 醋:
1牛肉切薄片，用生抽老抽料酒生粉腌制。
2生姜切丝。
3锅里水加姜丝烧开，放入腌制好的牛肉。
4煮开之后，调碗浓芡倒入。
5加点盐、醋即可。
