剁椒擂茄子

原料

茄子: 1个, 青椒: 1个, 盐,鸡精,孜然: 适量, 小米椒: 1个, 大蒜: 1个, 生抽,藤椒油: 适量

步骤

1把茄子蒸熟

2大蒜,小米椒,青椒切碎

3把盐,鸡精,藤椒油,大蒜 小米椒,青椒,生抽加入蒸熟的茄子

4用勺子把茄子按碎,就完成了!

小技巧

没有藤椒油,花椒面也可以~


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