原料

剁椒: ， 金针菇: ， 平菇: ， 辣椒: ， 蒜: ， 盐:

步骤

1清洗平菇、金针菇

2不需要这么多要一点点就可以

3油锅下蒜

4先放平菇、炒下

5在放入金针菇辣椒少许

6后放入剁椒

7炒下、加一点点盐（放盐前先尝下，剁椒本身有点咸，按个人口味适当加盐）

8装盆，一点点酸一点辣，美味。

小技巧

剁椒和辣椒按个人喜好放，怕辣可以少放些，洗好的食材要沥干水。