原料

鸡蛋: 1只， 黄油: 180克， 韩国幼砂糖或白糖: 120克， 低粉: 370克， 盐: 1.7克， 无铝泡打粉: 2克， 姜粉: 4克， 肉桂粉: 4克， 可可粉: 12克， 糖粉: 255克， 蛋白粉: 8克， 水: 42克

步骤

1把黄油和糖打发至羽毛状，然后添加剩余物料，活成如上面团

2用姜饼屋模具卡成饼干模型

3诸如此类的模具都行

4入炉烤制20分钟175度，开始用糖霜拼装房子

5把物料里后三项放在一起用厨师机或电动打蛋器搅打7分钟成蛋白糖霜

6按自己的创意就可以造你的豪宅了 如果在做的过程中有问题可以添加Joyce老师微信18642857863咨询。

7各种造型你自己就可以创意啦