原料

花菜: 1/2颗， 西红柿: 1个， 糖: 1小勺， 盐: 1小勺

步骤

1西红柿用煮开的水烫掉皮，切块。

2锅中倒油，加入番茄翻炒。

3加入切开的花菜一起翻炒。

4加入盐翻炒后加入适量水盖上锅盖小火焖煮。

5花菜酥软后加入糖，大火翻炒收汁即可。

小技巧

1. 第一步可有可无，去皮后炒出来的西红柿花菜成品卖相会较好。