螺丝: 10元的分量， 猪油: 5~7调羹， 八角: 3个， 紫苏: 6～8片， 老抽 香油 鸡精: 适量， 姜蒜葱: 适量
1放适量盐炒螺丝 把水分炒干 捞出
2炒香料 姜蒜葱八角 ，倒入螺丝翻炒数分钟， 加入香油 老抽 紫苏继续翻炒
3加入清水 盖住螺丝。适量盐，煮沸，煮久一点 留些汤汁，加入鸡精起锅