原料

茄子: 1个， 土豆: 2个， 青椒: 1个， 酱油: 2勺， 盐: 一丢丢， 葱: 做葱花用， 蒜: 2瓣

步骤

1土豆洗净削皮切块

2茄子掰成块

3葱花 辣椒可要可不要

4五花肉或者腊肠都可以

5热锅冷油下葱花和花椒

6下辣椒或青椒 或者完全不要这一步

7下五花肉

8放酱油

9下土豆

10下茄子

11放水大火炖开转小火